وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ اندرسوں میں خاصی جدت آئی ہے، اب چینی والے، گڑ والے اور کھوئے کے اندرسے بھی بنائے جاتے ہیں، ان خستہ اندرسوں کو عموماً لوگ چائے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں۔
مٹھائی
امرسہ سوات کی روایتی سوغات ہے، جو چاول سے بنائی جاتی ہے۔ اسے میٹھا بسکٹ بھی کہا جاتا ہے۔